Il filettino di maiale è notoriamente il taglio di carne più pregiato ottenuto dal suino.
Categoria: freschi
Peso indicativo: variabile
Confezionamento: vasconi o vaschette in atm
Modalità di conservazione: una volta aperta la confezione avvolgere in pellicola e riporre a temperature da 0° a 4°.
Allergeni: assenti
Senza Glutine
Senza Lattosio
Il filettino di maiale è notoriamente il taglio di carne più pregiato ottenuto dal suino.
Ha consistenza morbida, gusto delicato, che può variare in base al metodo di cottura, al condimento e alla composizione della ricetta o del pasto globale.
