Descrizione
La Pancetta viene ricavata, come si può intuire dal nome stesso, dal ventre del maiale.
Ha un’elevata percentuale di grasso, che supera quella della parte magra, fatta di tessuto muscolare.
Ottima per una braciata in compagnia.
Pancetta Fresca
La Pancetta viene ricavata, come si può intuire dal nome stesso, dal ventre del maiale.
Categoria: freschi
Peso indicativo: variabile
Confezionamento: vasconi o vaschette in atm
Modalità di conservazione: una volta aperta la confezione avvolgere in pellicola e riporre a temperature da 0° a 4°.
Allergeni: assenti
Senza Glutine
Senza Lattosio
