Description
La pancetta steccata è un salume di suino preparato con la parte della pancia dell’animale alla quale vengono tolte le ossa delle costole.
La pancetta viene squadrata, refilata, salata a secco e aromatizzata con spezie naturali.
Pancetta Steccata
La pancetta steccata è un salume preparato con la parte della pancia del suino alla quale vengono tolte le ossa delle costole.
Categoria: stagionati
Peso indicativo: da 2 a 4 kg
Confezionamento: sfuso o sottovuoto
Modalità di conservazione: in un panno umido a temperature da 0° a 4°.
Allergeni: assenti
Senza Glutine
Senza Lattosio
