La spianata piccante è preparata con finissima carne di suino, grani di pepe, peperoncino e lardelli di grasso pregiato.
Categoria: stagionati
Peso indicativo: 700gr e 1kg (circa)
Confezionamento: sottovuoto
Modalità di conservazione: una volta aperta la confezione riporre in un panno umido a temperature da 0° a 4°.
Allergeni: assenti
Senza Glutine
Senza Lattosio
La spianata* piccante è preparata riempendo una sacca di budello naturale con finissima carne di suino, grani di pepe, peperoncino e lardelli di grasso pregiato.
Viene, infine, pressata e lasciata stagionare.
Si differenzia dalla Spianata Romana per il suo gusto piccante e deciso.
| PESO | 300gr, 700gr |
|---|
