Il Salame Milano viene prodotto utilizzando carni selezionate di prima qualità del maiale e tritate finemente.
Categoria: stagionati
Peso indicativo: 4 kg circa
Confezionamento: sottovuoto
Modalità di conservazione: in un panno umido a temperature da 0° a 4°.
Allergeni: assenti
Senza Glutine
Senza Lattosio
Il Salame Milano viene prodotto utilizzando carni selezionate di prima qualità del maiale tritate finemente. L’impasto, dal gusto delicato e dolce, viene insaccato in budella di grosso calibro che conferiscono alla fetta una forma circolare e regolare, molto compatta e uniforme.
