Descrizione
Il Fiocchetto è ottenuto dalla coscia posteriore del suino, insaccato in rete prende una forma ovale.
E’ un prodotto magro dal gusto saporito e delicato, perfetto per un tagliere di alta qualità.
Fiocchetto
Il Fiocchetto è ottenuto dalla coscia posteriore del suino.
Categoria: stagionati
Peso indicativo: da 1.5kg a 2kg circa
Confezionamento: sfuso o sottovuoto
Modalità di conservazione: in un panno umido a temperature da 0° a 4°.
Allergeni: assenti
Senza Glutine
Senza Lattosio
